Azúcar es muy importante.

Pero comiendo demasiado
es peligroso para tu salud.

por James Manly, 13 años

La azúcar es un ingrediente en muchas comidas. También se encuertran en comidas que no siempre tienen azúcar. Pero ¿qué efecto tiene la azúcar en el cuerpo y qué contiene realmente la azúcar?

La mayoría de la azúcar es sacarosa. En la azúcar blanca el 99.9 por ciento es sacarosa comparado con el 96 por ciento de la azúcar morena. La sacarosa contiene muy pocas vitaminas o nutrientes, lo cual hace que la sacarosa no pueda ser procesada en el sistema dijestivo. La azúcar empieza su camino en el duodeno, la primera parte del intestino, donde se convierte en glucoses o fructosas las cuales absorbidan en el flujo sanguíneo. Normalmente la glucosa puede ser convertida en energía en cualqueir parte del cuerpo pero la fructosa sola puede ser procesada en el hígado. [Leer Más]

Jackie Explains How To Make Your Money Work For You– Even As a Teen

by Jacqueline Zuñiga Paiz, age 16

Learning how to save money, using credit cards and safely navigating the internet is essential for teenagers to become fiscally responsible adults.

Saving is a simple method to grow money over time. Creating a compound interest savings account early on can prepare teens for future investments or emergencies. A small yearly deposit of $100 with a yearly interest rate of 5% can grow to $23,000 over the span of 50 years. In this case, saving is definitely worth it in the long run. [Read More]

Heartbeats Go Digital With New Smart Stethoscope Technology

Analog Stethoscopes May Soon Be Obsolete

by Sergio Perez, age 16

For almost $200, doctors all over the country can upgrade their stethoscopes.

You may have seen or experienced a stethoscope. The device uses insulated tubing to amplify the sounds of the lungs and heart. Eko Core will work within this technology to increase its functionality. Eko Core is inserted into the tubing of a traditional stethoscope. With it, the doctor can use Bluetooth technology to record a patient's heartbeat digitally and transmit it wirelessly into a program such as a smartphone application. Using this device, doctors can also chart heartbeats directly and send automated reports to other specialists for further review. This reduces the need for costly follow-up appointments. [Read More]

Una nueva herramienta en la lucha contra las bacterias

por Andreanna Wright, 14 años

Los antibióticos son medicamentos que ayudan al sistema inmunológico a combatir las bacterías. Se sabe desde hace unos años que las bacterías están empezando a ser inmunes a los antibióticos. Es problemático, porque las enfermedades más comunes que se tratan con antibióticos pueden ser muy peligrosas.

Afortunadamente, los científicos de la Universidad de Berna en Suiza han diseñado una nueva sustancia que atrae las toxinas adentro de las bacterias y las mata. La sustancia es parecida a un cebo artificial para las bacterías y las atrae. Luego atrapa la bacteria con sus grasas orgánicas llamadas liposomas. Después, limpia las bacterias que se vuelven indefensas. Finalmente, las bacterias son liberadas del cebo, y las células del sistema inmunológico eliminan las bacterias fácilmente. [Leer Más]